Рисовый пудинг с сухофруктами
Рисовый пудинг с сухофруктами
Порций | 4 |
---|---|
Время | 45 минут |
1. Разогрейте масло, добавьте рис. Перемешайте и добавьте молоко. Тщательно перемешайте. Накройте и варите, пока молоко полностью не впитается.
2. Смешайте зеленый кардамон, мускатный орех, мускатный цвет и шафран в молоке.
3. Добавьте полученную смесь, чароли, миндаль, кешью, изюм и сахар в рис. Хорошо перемешайте.
4. Закройте плотно крышкой и поставьте в предварительно разогретую до 100 °С на 10-12 мин.